Auch wenn Nürnbergs bisher größtes Crowdfunding-Projekt (Max-Morlock-Stadion) erst in der Nachspielzeit zum Ziel führte, hat es dennoch neue Türen für zukünftige Projekte geöffnet. Noch bis 9. Juli läuft ein interessantes Nürnberger Funding-Projekt auf startnext.com, gestartet von Anna Niedermeier, Katharina Pflug und Nora Scholz. Die Freundinnen haben die Initiative „Recipes Welcome“ ins Leben gerufen: ...

… Mit einem Kochbuch und Award wollen sie alle neugierigen Köche, Esser, Foodies, Feinschmecker, Hobbyköche und Weltbürger für andere Länder und Kulturen interessieren. Schließlich lässt sich die Brücke zu Land, Leute und Kultur am einfachsten durch die Landesküche überqueren. Essen verbindet, vom angolanischen Ashanti Chicken bis zu den schwedischen Zimtwecken.

Damit das Kennenlernen nachhaltig wirkt, haben sie Geflüchtete zu deren Leibspeisen und deren persönlichen Geschichten dahinter befragt. Die Interessantesten wollen sie in ihrem Kochbuch hübsch aufbereitet vorstellen. Ziel ihres Crowdfunding-Projektes ist ein Kochbuch mit 60 Leibspeisen von Geflüchteten aus 14 Ländern. Um die geforderte Mindestauflage für den hochwertigen Buchdruck finanzieren zu können, werden 25.000 Euro benötigt. Als Unterstützer kann man das Hardcoverbuch mit rund 200 Seiten und 60 leckeren Leibspeisen zum Preis von 25 Euro vorbestellen. Späterer Ladenpreis: 29,90. Also locker und lecker 4,90 Euro gespart und dabei Gutes getan!


RECIPES WELCOME – AUSSTELLUNG ZUM KOCHBUCH.
16. September bis 5. November im Nürnberger südpunkt.
Sowie Crowdfundingaktion auf startnext.com/recipeswelcome.