Nachhaltiges Paradies: Restelos auf dem richtigen Weg Gastronomie 01.10.2021 RESTAURANT PARADIES. Bluepingu macht mal wieder die Stadt besser. Seit Frühjahr 2020 sucht der Nachhaltigkeitsverein Gastronom*innen, die ihr Gastronom*in-Sein ressourcenschonender gestalten wollen. Zum Beispiel durch die Vermeidung von Abfällen, und die Verwertung von artgerecht gehaltenen Tieren. „Restelos“ heißt das Projekt, im Zuge dessen sich Restaurants und Cafés mit Unterstützung der Bluepingus in vorbildhafte Vorzeigebetriebe verwandeln können. Das Konzept basiert auf den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen. Das Restaurant Paradies, örtlich angesiedelt zwischen Johannisfriedhof und Nordklinikum Nürnberg, ist seit Mai 2020 dabei. Wir haben mit Jonas und Elna darüber gesprochen, was die Motivation dahinter war – und was sich seitdem alles verändert hat. >>
Z-Bau: Oy Vey Biergarten! Gastro & Shops 11.06.2021 Z-BAU. Es gibt ja immer solche und solche. Biergärten, die schön sind, Biergärten, die nah sind, Biergärten, die man jahrelang übersehen hat ... Und es gibt diesen einen, dessen angekündigte Wiedereröffnung zumindest in unserer Filterbubble gefeiert wird wie anderswo in Nürnberg ein Unentschieden gegen Fürth. Mega gut: Der Z-Bau-Biergarten kehrt zurück. So lauschig, so cool. >>
Sterneküche für jeden: Das Essigbrätlein verschenkt Eintpopf Gastronomie 28.01.2021 ESSIGBRäTLEIN. In vielen Küchen der Stadt ist Ruh. Gäste dürfen ja eh keine kommen. Nur im Essigbrätlein, Nürnbergs wahrscheinlich kreativster Gourmetküche, wird nach wie vor geschnibbelt. Jeden früh um 8 stehen da drei Spitzenköche und hacken Zwiebeln, Sellerie, Karotten in Würfel als gäbs’ keinen Lockdown. Und wenn der Eintopf endlich fertig ist, verschenken sie ihn zum Fenster raus. Was ist da los, Herr Koethe? >>
Café Frau Elster: Käffchen und Kunst kaufen Gastro & Shops 02.12.2020 CAFé FRAU ELSTER. Das Café Frau Elster heißt Café, weil man dort Kaffee kaufen kann und auch Kuchen und manchmal Flammkuchen. True? Nicht nur. Da es sich drinnen momentan eh keiner gemütlich machen kann, nutzt Chef Franco die ungenutzte Fläche als Corona-Shop für lokale Künstler*innen und Designer*innen. Auf Insta schreibt er: „Wem geht es momentan noch beschissener als den Gastronomen? Richtig - Künstlern, die von Auftritten leben.“ >>
L´Osteria: Piazza di Hans Sachs Gastronomie 14.08.2020 HANS-SACHS-PLATZ. Mitten in der Coronakrise fand die Soft-Eröffnung der neuesten L´Osteria in Nürnberg statt, am Hans-Sachs-Platz, einem wunderbaren Ort, der nun neu gestaltet und neu belebt wurde. Wir haben Tobias Puder befragt, den Geschäftsführer der NBG Gastronomie GmbH und Betreiber der L‘Osteria Restaurants in Nürnberg und Fürth, wie sich Gastronomieeröffnung (in diesen Zeiten) anfühlt. >>
Gastro: In Normalität einkehren Gastronomie, Essen / Trinken 03.08.2020 NüRNBERG. Fast fühlt es sich schon wieder normal an. Aber beim Aufstehen, um zum Klo zu Wanken, Mundnasenschutz nicht vergessen. Gut, das kriegen wir hin. Curt schaut nach wie vor ganz genau hin, hat Hunger und durst. >>
Gastro: Endlich wieder Essen (und Trinken)! Gastronomie, Essen / Trinken 15.06.2020 NüRNBERG. Was ist eigentlich erlaubt im Restaurant- und Barbereich? Nicht ganz einfach, darüber auf dem Laufenden zu bleiben. In der Lockdown-Zeit kamen viele findige Gastronom*innen mit cleveren Überbrückungs-Ideen ums Eck, die sich in der jetzigen Phase, Anfang/Mitte Juni, mit dem Normalbetrieb vermischen. Vielleicht bleibt ja das ein oder andere Lieferangebot, Paket oder manch neue Terrasse ja auch noch in Post-Corona-Zeiten bestehen. Mittlerweile haben viele Restaurants wieder relativ normal offen, auch innen, nur die Plätze sind wegen der Abstandsregeln definitiv reduziert. Reservieren ist also keine schlechte Idee. Wir versuchen, einen kleinen Überblick zu behalten: Was ist neu und anders, was ist ansatzweise wieder wie früher? Wo kann man jetzt hin? Fühlt ihr euch übergangen oder übersehen? Dann weist uns bitte schnell drauf hin: info@curt.de >>
Guerilla Gröstl - Vom Foodtruck zum Restaurant Gastronomie 15.04.2020 Den schwarzen Truck mit dem roten Burger kennt ihr alle: Guerilla Gröstl ist in Nürnberg stets irgendwo präsent – und das freut uns Burgerfans. Allerdings: Um die GG-Burger genießen zu können, musste man bisher den Fahrplan der Trucks kennen. Nicht länger, denn die Guerillas haben am 15. April einen Laden in Nürnberg aufgemacht. >>
Schmusen + Schlemmen: Katzentempel Gastronomie, Essen / Trinken 04.12.2019 Egal, ob Grumpycat Paula, Faulenzerin Samira oder Vielfraß Peter – im Katzentempel findet jeder seinen Seelenpartner in Tierform. Zur flauschigen Gesellschaft dazu gibt es selbstgemachten Kuchen, Kaffee-Spezialitäten sowie süße und herzhafte Speisen, wie z.B. Pfannkuchen mit Matcha Latte oder köstliches Cili sin Carne. >>
Neu: Ace and Tate in Nürnberg Mode, Shop, Fest 13.12.2018 Müssen Brillen teuer sein? Ace and Tate aus Amsterdam sagt: „In geen geval!“ Zu Deutsch: Auf keinen Fall! >>
Support Your Locals: Nürnberger Meisterhändler Gastronomie, Freizeit, Shop, Business, Essen / Trinken 06.12.2018 Beim Flanieren durch Nürnbergs nördliche Altstadt (aber nur dort) fällt in manchen Schaufenstern ein rotes Schild mit dem Titel „Meisterhändler“ auf. Was das heißt, wer sich so nennen darf und warum das Sinn macht? Hier steht‘s. >>
Black Friday? Colour Week! Mode 19.11.-23.11.2018 NüRNBERG. Kaum ist Halloween vorbei, schwappt schon der nächste dunkle Spuk aus Übersee herüber: Black Friday! curt stellt regionale Geschäfte und Unternehmen vor, die ihre ganz eigene Black-Friday-Variante gebastelt haben und mit tollen Angeboten winken. >>
Nicht nur für Romantiker: WEINverliebt in Nürnberg Essen / Trinken, Markt / Messe 22.09.2018 OFENWERK. Eure Sommerflirts waren allesamt Flaschen? Dann werdet Ihr Euch hier wohlfühlen: auf der Wein-Probier-Messe “WEINverliebt” im Ofenwerk von 22. bis 23. September, präsentiert vom Online-Weinhändler VICAMPO. curt präsentiert und vergibt Tickets! >>
Benefiz-versteigerung Musik, Theater, Freizeit, Essen / Trinken 15.09.2018 LEIHHAUS NüRNBERG. Das Leihhaus Nürnberg wird dieses Jahr 400 Jahre alt und feiert am Samstag, 15. September mit einem bunten Programm und prominent besetzter Benefizversteigerung. Was aufmerksamen Lesern vielleicht doppelt merkwürdig erscheint, erklärt ein kurzer Blick auf die interessante Geschichte des historischen Leihhauses. >>
Natürliches Verlangen: Grüne Lust Musik, Ausstellung, Freizeit, Vortrag, Essen / Trinken, Markt / Messe 15.09.-16.09.2018 GUT WOLFGANGSHOF. Der Sommer geht, die Grüne Lust kommt. Die etwas Ältere des „lustvollen“ Messepaares Frühlingslust und Grüne Lust auf Gut Wolfgangshof bei Anwanden ist mit rund 180 AusstellerInnen – darunter diesmal knapp 40 neue – Deutschlands größte Messe für umweltbewussten Lebensstil, grüne Produkte und Ideen. >>
Im Gespräch mit: Jürgen Schlag, Erlebnis Nürnberg Interview 31.08.2018 Jürgen Schlag engagiert sich ehrenamtlich unter anderem für Erlebnis Nürnberg e.V. (als 1. Vorstand). Vor allem aber ist Geschäftsführer und Gesellschafter der designfunktion Gesellschaft für moderne Einrichtung Nürnberg GmbH. In seiner Doppelfunktion haben wir ihn zu Erlebnis Nürnberg und zum Einzelhandel in Nürnberg und im Allgemeinen befragt. >>
Nürnberger Weinfest Musik, Freizeit, Essen / Trinken 11.07.-15.07.2018 JAKOBSPLATZ. Im Juli zeigt der Fränkische Weinbauernverband e.V. wieder, wo der fränkische Barthel seinen vergorenen Most holen sollte. Im historischen Ambiente zwischen St. Elisabeth und der Jakobskirche können Freunde des kultivierten Trinkgenusses fünf Tage lang handverlesene Frankenweine der fränkischen Weinbaubetriebe Schmitt (Bergtheim), Behringer (Abtswind), Schloss Saaleck (Hammelburg) und Weingut Keller (Ramsthal) degustieren und eifrig diskutieren >>
10. Erlanger Sternennacht Konzert, Gastronomie 11.05.2018 Knapp eine Woche bevor der Berg wieder zur fünften Jahreszeit nach Erlangen ruft, strahlt die Erlanger Sternen Nacht schon am Freitag, den 11. Mai über die Erlanger Innenstadt. Zum 10. Mal dürfen sich Besucher und Shoppingfreudige auf geöffnete Ladentüren bis 23 Uhr und dazu tolle Aktionen der Einzelhändler und ein exzellentes Kultur- und Showprogramm freuen. >>
Deine Eigenart CURT präsentiert, Design 22.04.2018 LöWENSAAL. Zum zweiten Mal kommt Deine eigenART nach Nürnberg in den Löwensaal und beschert den Besuchern jede Menge selbstgemachten Ideenreichtum und andere eigene Eindrücke. Das Konzept engagierter kleinerer Aussteller und wohlfeil angebotener Produkte, die sich klar vom üblichen Massenkonsum abheben, ist in Nürnberg zwar nicht ganz neu, aber eben voll im Trend. >>
Veggienale & Fairgoods Freizeit, Markt / Messe, Familie 14.04.-15.04.2018 OFENWERK. Nach dem erfolgreichen Auftakt Auf AEG blühen die Veggienale, die Messe für den pflanzlichen Lebenstil, und die Nachhaltigkeitsmesse fairgoods in diesem Jahr erstmals im Nürnberger Ofenwerk auf. >>
