Recap: SustaiNable Conference 2024

FREITAG, 23. AUGUST 2024

#Nachhaltigkeit, #Recap, #Sustainable Conference

Vom 25. bis 27. Juli fand die 4. Ausgabe der SustaiNable Conference statt, einer Mitmach-Konferenz, die Menschen aus verschiedenen Bereichen zusammenbringt, um gemeinsam an einer nachhaltigeren Zukunft zu arbeiten. Die ehrenamtlich organisierte Veranstaltung hat das Ziel, Neulinge und erfahrene Akteure aus Unternehmen, Vereinen und Initiativen mit interessierten Menschen außerhalb der sogenannten „Nachhaltigkeits-Bubble“ zu vernetzen. 
curt ist von Anfang an begeisterter Beobachter und redaktioneller Supporter. Hier ein Recap – ungewöhlich für curt, aber es geht nun mal um die gute Sache: eine nachhaltige Zukunft. Dafür ein Rückblick:

Die SustaiNable Conference Business widmete sich am ersten Tag ganz dem Thema „Nachhaltigkeit in Organisationen“. 
Zum Start stellte sich Schirmherr OB Marcus König den Teilnehmenden beim Frühstück bei einem Speed-Dating-Format. Kurz danach reflektierte Liedermacher Erik Stenzel singend die Welt und rief zum Wandel auf. Konkret wurde es schließlich bei der Keynote des Zukunftsforschers Kai Gondlach zum Thema „Regenerative Zukünfte und künstliche Intelligenz“. Gondlach unterstrich, dass Nachhaltigkeit mehr ist als ein Trend: Er hob die 17 SDGs und das Drei-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit als wichtige Orientierungspunkte hervor. 
Bestsellerautor Bernhard Moestl rundete den Tag mit seiner Keynote „Reich wie Buddha – Was ein gutes Leben wirklich braucht“ ab und vermittelte, dass wahres Glück in uns selbst zu finden ist.  

Der Community Day stand unter dem Motto „Kräfte bündeln und brennen, ohne auszubrennen“ und bot Workshops an, die inspirierende Impulse für Herz, Hirn und Körper gaben. Im Mittelpunkt standen Themen wie Tiefenökologie, interpersonale Neurowissenschaft, Transformation nach Theorie U sowie Beiträge von Klimawissenschaftler.

Auf der SustaiNable Night am Freitagabend zauberten Spitzenköche wie Diana Burkel, Sebastian Kunkel, Till-Jonas Heinz und Sternekoch Christian Wonka ein beeindruckendes 7-Gänge-Menü – komplett fleischfrei. Wir schwören: niemand hat es vermisst. Die Gerichte folgten dem „No waste“-Prinzip. Die anschließende Party war ein Treffpunkt für Geschäftsleute, Aktivisten, Freunde der Nachhaltigkeit und neugierige Neulinge. Auf dem Erfahrungsfeld zur Entfaltung der Sinne gab es gute Gespräche, guten Wein und gutes Bier in toller Atmosphäre. 

Der Markt der 17 Ziele am Samstag bot eine Plattform, auf der sich Besucher über die globalen Nachhaltigkeitsziele, die Sustainable Development Goals (SDGs), informieren konnten. Unter dem Motto „global denken, lokal handeln“ präsentierten sich hier 17+ Stände, die jeweils eines der SDGs darstellten. 
Lokale Organisationen, Einrichtungen und Institutionen zeigten in beeindruckender Vielfalt, wie sie sich in Nürnberg für die Erreichung dieser Ziele einsetzen. 

Das Nachhaltigkeits-Wochenende auf dem Erfahrungsfeld der Sinne bot Groß & Klein die Möglichkeit, Nachhaltigkeit hautnah zu erleben und setzte dieses Erlebnis auch am Sonntag fort.

Und wie geht es 2025 weiter? Die Veranstalter:innen laden alle Interessierten und Sponsoren ein, sich zu beteiligen und die Bewegung zu unterstützen. Gemeinsam wird es leichter, die Welt zu retten. curt macht auch mit, denn gut tut gut gut!

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SustaiNable Conference – better together
Die SustaiNable Conference begann 2021 in digitaler Form, initiiert von vier Menschen, die während der Corona-Zeit eine Konferenz organisierten, um die Kräfte zahlreicher Initiativen und Unternehmen aus Nürnberg und Umgebung zu bündeln. 
Seitdem findet die Konferenz jährlich mit wechselndem Programm statt und hat sich zu einem wichtigen Event für alle entwickelt, die an Nachhaltigkeit interessiert sind.




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#Nachhaltigkeit, #Recap, #Sustainable Conference

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MARIENBERGPARK. Am Samstag, den 27. April 2024, lädt die Natur-Erlebnis-Gärtnerei der noris inklusion erneut zum beliebten Kräuterfest ein. Von 10:00 bis 18:00 Uhr erwartet euch ein vielfältiges Programm mit Mitmachaktionen und interessanten Informationen rund um Natur und Kräuter. Ob beim Binden von Kränzen, dem Bedrucken von Jute-Beuteln oder der Herstellung von duftendem Potpourri - hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Auch die kleinen Gäste können sich austoben: Keramikgestalten, Steinebemalen, Rösten von Kräuterstockbrot oder Schminken, da werden die Erwachsenen fast neidisch.  >>
MAGAZIN  11.05.2024
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WOLFSGARTEN. Das Schöne und Gute bei curt ist, dass wir – fast schon egal, wie mies es da draußen läuft – trotzdem immer über großartige Dinge berichten dürfen. Über den WOLFSGARTEN haben wir bereits im Januar 2020 berichtet. In dem „Biosphärenschutzgebiet“ sollte ein sehr naturnahes Stadtteil- und Begegnungszentrum entstehen, „ein öffentlicher Nachbarschafts- und Nutzgarten für ökologische, nachhaltige und kulturelle Themen und Projekte“, so beschrieben Silke und Phil Würzberger damals die Pläne ihres gemeinnützigen Unternehmens WOLFSHERZ
Heute wissen wir: genau das ist es. Ein richtig gutes Projekt.

curt hat nun dem WOLFSGARTEN eine Photovoltaikanlage ermöglicht – finanziert von der Stiftung meistro
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Gastro & Shops  29.11.2023
KüNSTLERHAUS IM KUKUQ. Die Gentlemachine hat endlich ihren eigenen Store – der Klamottenladen gegen Fast Fashion platziert sich mitten rein in die Stadt und wertet sie dadurch gehörig auf. Ab 29. November bespielen Wanda Leuthe und Team das Erdgeschoss im Künstlerhaus, Öffnungszeiten immer Mi bis Sa, 11 bis 20 Uhr. Der Kern des Konzepts ist die Erkenntnis, dass zu viel Kleidung, über die jemand anders sich noch freuen würde, weggeworfen wird. Weil man‘s einfach nicht mehr mag. Wenn es euch in Zukunft so geht, schlendert ihr stattdessen einfach bei Gentlemachine rein und tauscht: Für jedes abgegebene Stück (gut erhalten und wertig, klar) gibt‘s je nach Zustand, Qualität, etc. eine entsprechende Menge Coins, die je 5 Euro wert sind. Wer nix dabei hat, kann hier aber auch einkaufen und zwar sowohl Vintage als auch fair produzierte Kleidung. Einkaufen geht auch im Onlineshop, wo ihr auch Teile, die ihr eintauschen oder leihen möchtet, reservieren könnt.  Leihen und tauschen geht allerdings nur, wenn ihr ein Kundenabo abgeschlossen habt. Und: Auch aufgerissene Hosen und löchrige Pullis müsst ihr in Zukunft nicht mehr in die Tonne kloppen, denn dafür gibt es ja das Gentlemachine-Repair-Café. Hier findet ihr sämtliche Arten von Nadeln, Garne, Wolle, Stoffreste sowie eine Ösen- und Heißpresse. Das Repair Café steht allen offen und wer mit Nadel und Faden (noch) nicht umgehen kann, hat vor Ort die Möglichkeit, sich einzulesen oder an einem Workshop teilzunehmen.
Super Sache insgesamt und extrem geil für Nürnberg natürlich, diese andere Art von Laden nun in seiner Mitte zu haben. Alle Infos und Shop:
www.gentlemachine.shop  >>
NüRNBERG. Anfang Juli fiel der Startschuss für insgesamt 14 Projekte, die auf unterschiedlichste Weise die Stadt klimaresilienter machen sollen. Gefördert und unterstützt werden sie im Rahmen des großen Urban-Lab-Jahresthemas Was wäre wenn ...?, das uns in den vergangenen Monaten (u.a. bei den texttagen in Zusammenarbeit mit curt!) die Hitze- und Dürre-geplagte Stadt im Jahr 2035 sozusagen heraufbeschworen hat. Nun soll es um Lösungen gehen, an denen sich die gesamte Stadtgesellschaft beteiligt, insgesamt 60.000 Euro werden dabei auf die 14 Projekte verteilt.

Mit dabei ist zum Beispiel der GoKultur-Verein, der mit dem Gartennetzwerk Nürnberg, der Essbaren Stadt und Bluepingu ein Team für 1000 Wassertanks für Nürnberg bildet. Die Tanks sollen die Bewässerung von Nürnbergs Grün durch Regenwasser erleichern. Derzeit läuft ein Designwettbewerb für die Tanks, es gibt 500 Euro zu gewinnen (
HIER ENTLANG).

Das Projekt FungiTownNbg sucht einen kühlen und trockenen Ort für eine nachhaltige Austernpilzproduktion mittels Kreislaufwirtschaft. Heißt: Für das Substrat, auf dem die Pilze wachsen, möchte das Team um Doanh Siu zum Beispiel Abfälle von Kaffeeröstereien nutzen. Im Zuge dessen würden außerdem inklusive Arbeitsplätze entstehen. Doanh ist zur Umsetzung derzeit nicht nur auf der Suche nach einem Arbeitsplatz, sondern zudem nach großen Gläsern mit Deckeln, Haarnetzen, Arbeitsschutz-Hemden, Rollcontainern und Eimern. Wer was weiß und dieses coole Projekt unterstützen möchte, meldet sich bei redaktion[a]bluepingu.de

Außerdem sollen im Rahmen von Was wäre wenn …? Litfasäulen und Plakatwände vertikal begrünt, ein Aktivspielplatz mit einer Außenküche erweitert, mindestens 100 tiefwurzelnde Bäume gepflanzt und der persönliche Wasserverbrauch per App gemonitored werden. Und noch viel mehr. Alle Projekte von Was wäre wenn ...? findet ihr auf: www.waswaerewenn2035.de

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MAGAZIN  02.07.2023
WELTACKER. Text: Nadine Zwingel

Mutter unsere Erde. Bepflanzt werde dein Name. Deine Saat sprieße. Dein Gemüse wachse wie in den Himmel so in die Erde. Amen! Grün lebt sich´s gesünder als grau und Gemüse schmeckt freilich besser als Blech. Am 2. Juli eröffnet der
Weltacker Nürnberg am Westpark seine Pforten und präsentiert das Ergebnis einer drei Jahre andauernden Entwicklung: 2000 qm versiegelte Parkfläche wurde gemeinsam von der Stiftung Innovation und Zukunft Nürnberg und Bluepingu e. V. in 2000 qm sprießende Saatfläche verwandelt. Das Resultat: Ein nährstoffreicher Lernort über natürliche Ressourcen, gesunde Ernährung und globale Nachhaltigkeit. Die Mission? World Wide Vegetables!   >>
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