Leitet die vorweihnachtliche Zeit wie kein anderes Gebäck ein: der Lebkuchen! Die Geschmacksode aus Nüssen, Oblaten und Orangeat ist für echte Nürnberger bereits ein obligatorisches Must-Have und auch als Geschenk bei Alt und Jung immer gern gesehen. Den Lebkuchen in all seinen prächtigen Farben, Formen und Aromen kann man vom 26. Oktober bis 4. November täglich von 11 bis 20 Uhr auf dem alljährlichen Lebkuchenmarkt in der Nürnberger Innenstadt vor der Lorenzkirche bestaunen.

Im Spotlight stehen vor allem die „Original Nürnberger Elisenlebkuchen“, welche nur im Stadtgebiet von Nürnberg hergestellt werden dürfen. Jede Lebküchnerei folgt dabei ihrer eigenen – top-secret! – Familienrezeptur. So gibt‘s Lebkuchen, die gröber sind als andere und welche, die neben Haselnüssen auch Mandeln enthalten. Wie im echten Leben eben. Neben den historischen Nürnberger Elisenlebkuchen-Urgesteinen umfasst das Angebot aber auch Varianten wie Lebkuchen mit Orangen- oder Glühweinglasur, glutenfreie Versionen oder Lebkuchenkonfekt.
Naschkatzen feiern Hochkonjunktur und können sich an vielen Ständen mit Spezialitäten rund um den Lebkuchen den Bauch vollschlagen. Auch kulinarische Besonderheiten wie Lebkuchen-Likör, Lebkuchen-Bier oder Nussspezialitäten laden zum Probieren ein.

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