geniale Produzenten, Künstler und Handwerker

Aus dem Magazin 06/2026:

Küchenchef Felix steht für Regionalität und kulinarische Achtsamkeit, und das ganz ohne Attitüde. Diesen unangestrengten naturverbundenen Vibe transportiert der im Juli der etz Markt: Hier werden die genialen Produzenten, Künstler und Handwerker gefeiert, ohne die es das Restaurant nicht gäbe.

Freuen wir uns auf ein Marktgefühl, so international wie lokal. Ein Hauch Kopenhagen, Paris oder Kyoto – aber tiefenentspannt mitten in Nürnberg-Johannis. Überdacht, wetterfest und voller Überraschungen rückt er in den Fokus, was zählt: exzellente Produkte und die Wegbegleiter.