Opatija





Unschlittplatz 7, 90403 Nürnberg
Tel.: 0911 227196
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www.opatija-restaurant.de



Öffnungszeiten:
Mo-So: 11:30-14:30 und 18-23 Uhr

Aus curt 12/2015:
Fast hätte man nicht geglaubt, dass dieser Tag kommen wird, aber nach über 50 Jahren als Leiter des Restaurant Opatija geht Daniel Roškar Ende des Jahres in den Ruhestand. Sein „Wohnzimmer“ übergibt er an die curt-Freunde Robert und Eva Horka, die schon vor zwei Jahren das damalige Hotel Merian im selben Haus übernommen, aufwändig renoviert und in unmittelbarer Nähe der Kaspar-Hauser-Gedenktafel sehr raffiniert in Hotel Hauser umbenannt haben. Als Gastronomen sind beide ebenfalls keine Unbekannten in Nürnberg. Beide haben vorher schon die Schnitzelria in ihrem Hotel Elch im Burgviertel (Irrerstr. 11) betrieben. Seit dem Umbau des Hotel Elch findet man dort jetzt das Restaurant Al Plato, das Hotel Elch History und das neue Hotel Elch Boutique.
Als neuen Leiter haben die Horkas auf ihren Freund und ehemaligen Koch im Hotel Elch, Robert Jug, eingestellt, der mit seinen 37 Jahren schon viel Gastronomieerfahrung in Nürnberg und auf hoher See gesammelt hat. Sehr viel verändern wollen sie erstmal nicht, aber demnächst den Opatija Catering-Service wieder anbieten. Viel Erfolg und bsi die Tage!




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