The Banksia





Kressenstraße 33, 90419 Nürnberg
www.thebanksia.com
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Öffnungszeiten:
Di-Fr: 07:30-15:30 Uhr
Sa: 09-16 Uhr
So: 10-16 Uhr

Aus curt 02/2017:
„Alles Gute kommt von oben“, heißt es. Dass Gutes durchaus auch von unten kommen kann, sieht man an Kathleen Dalton, die vor zwei Jahren aus Down Under Australien nach Nürnberg umzog. Anfang des Jahres eröffnete die studierte Bildende Künstlerin gegenüber der Peter-Vischer-Schule ihr Café The Banksia. Namensgeber ist ein australisches Silberbaumgewächs und nicht der englische Künstlerkollege Banksy, weswegen im Banksia auch nur rote Banksien und auch sonst nicht übertrieben viel Farbe an den Wänden zu sehen ist. Überhaupt ist der ehemalige Zeitschriftenladen ziemlich hell und eher minimalistisch eingerichtet, mit einer großen Tafel in der Mitte und Hockern an den Wänden bzw. Fenstern und freiem WiFi in der Luft.

Im kulinarischen Angebot sind wechselnde süße Leckereien wie Muffins, Cupcakes oder Lamingtons, aber auch herzhafte Varianten mit Schinken oder Käse für die weniger süßen Naschkatzen.

Geöffnet: Di-Fr 07:30-15:30 Uhr, Sa 09-16 Uhr, So 10-16 Uhr.




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