Dürrer Hase
Untere Schmiedgasse 5, 90403 Nürnberg
Tel.: 0911 2110108
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www.duerrerhase.de
Öffnungszeiten:
Di-Sa: 18-024 Uhr
Aus curt 04/2016:
In Cervisia Veritas! Im Dürren Hasen, eigentlich bekannt für Charakterweine, Flammkuchentag am Mittwoch, Sappl-Brot oder ausgewachsenen 3-Gang-Menüs, bekommt man seit kurzem wirklich Wahrhaftes geboten. „The Real Deal“ am Freitag und Samstag garantiert Biere ab 22 Uhr für 1.50 Euro. Deal!
Aus curt 10/2015:
Gastrofusion in der Unteren Schmiedgasse 5. Alter Mann fast raus, neuer Mann komplett rein, neuer Name, neues Konzept und fertig ist die neue Weinbar Dürrer Hase. Der Alte, das ist Kochkünstler Philipp Schmitz vom bisherigen du Château, den es mehrheitlich nach Südtirol zieht. Der übergibt sein Lokal an den Neuen, Dieter Wittmann, bleibt aber als Berater und kreativer Kopf dem neuen Lokal erhalten. Dieter Wittmann dagegen beendet sein Projekt Wittmanns bio in der Beckschlagergasse und fusioniert unter dem Namen „Dürrer Hase“ zur neuen Weinbar in der Unteren Schmiedgasse. Nach den ganzen Wechselspielchen noch ein paar Worte zum Wesentlichen: Beim Dürren Hasen gibt es nach ein paar Test-Openings nun offiziell ab 1. Oktober immer von Donnerstag bis Samstag ab 18 Uhr 22 Plätze im Küchen-Gastraum, Weine mit Charakter, dazu Flammkuchen oder das bekannte Sappl-Brot als kleine Mahlzeit, aber auch ein ausgewachsenes 3-Gang-Menü (mit vegetarischer Variante im Hauptgang) als große Weinbegleitung.
Na dann, die Weingläser hoch: Auf die fetten Jahre im Dürren Hasen!
