Weißgerbergasse 38, 90403 Nürnberg
Tel.: 0911 99285010
www.bergbrand.eu
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Öffnungszeiten:
Mo-Sa: 08-19 Uhr
So: 10-19 Uhr

Aus curt 06/2015:
Auch die Weißgerbergasse hat jetzt eine Kaffeerösterei. Jörg Scheuffler, Inhaber des Café Di Simo an der Maxbrücke, hat zum Café jetzt seinen eigene Kaffeerösterei eröffnet. Nachdem er das Café nun schon seit zehn Jahren betreibt, kam ihm vor vier Jahren der Gedanke, die Kaffeebohnen dafür auch selbst zu rösten. Also besuchte er Seminare und probierte verschiedenen Sorten, bis er sich schließlich eine Probatone gönnte. Die Rösttrommel steht nun in der Kaffeerösterei „Bergbrand“ hinter einer Glaswand direkt neben dem Tresen, wo man dann auch die geröstete Bohnen gemahlen oder im Ganzen kaufen kann. Frischen Cappuccino, Espresso, Filterkaffee gibt es nur „to go“ oder zum Sofortverzehr im Stehen, denn ein Café-Betrieb ist nicht erlaubt, da in der Weißgerbergasse im Moment kein weiterer Gastronomiebetrieb mehr zugelassen wird.