Weinstelle
Radbrunnengasse 4, 90403 Nürnberg
www.weinstelle.de
Öffnungszeiten:
Mi-Sa: 17-22 Uhr
Aus curt 06/2015:
Die Weinstelle ist wieder da. Was im letzten Jahr nur eine kurze Zwischennutzung am Hans-Sachs-Platz war, dort wo jetzt das Café Katz ist, hat nun seit Anfang Mai ihren festen Platz in der Radbrunnengasse 4 gefunden. Wie damals steht für Betreiber Flo Seyberth (Musiker, DJ) die Verkostung und der Genuss von „Vin Naturels“ im Vordergrund. Wieder ohne Schnickschnack und Etepetete. Schließlich ist auch „Vin Naturels“ ohne Zusätze und Schnickschnack. Keine Massenware, sondern handwerkliche Weine, die nur in geringeren Mengen hergestellt werden, ohne Hefen aus dem Sack, Zucker, Enzyme, Tannine, Aromastoffe, Kohle, Gelantine usw. und vor allem keinen bis kaum Schwefel. Zur Weinprobe und -verkostung gibt es auch wieder Kulinarisches zum Beiß0en wie Schinken, Salami, Rohmilchkäse, Oliven und Co.
