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Eine Bar und das Zuhause für Kreative

Einen Namen hatte das Kind bis zur Eröffnung nicht. Tatsächlich hatte sich bis dahin noch keiner Gedanken darüber gemacht und so startete die Bar in der Unteren Schmiedgasse 6 im Jahr 2013 ohne Namen. Das ging auch so lange gut, dass sich daraus die Idee Entwickelte, im Bier Land Bayern, ein Bier ohne Label oder Namen anzubieten. Das hatte gleich mehrere Vorteile. Zum einen wurde das Bier neutral beurteilt, ohne Beeinflussung durch die Herkunft. Zum anderen bot das weiße Etikette die Möglichkeit sich Kreativ auszutoben, und zwar jedem Gast, ob Künstler oder Kanzler.