Pirckheimerstraße 112, 90409 Nürnberg
Tel.: 01628951034
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https://www.salopp-vinothek.de/



Öffnungszeiten:
Donnerstag - Sonntag 17.00 - 22.00 Uhr

Aus curt 08/09 2023:
Die Biergesichter mögen die Nase rümpfen, während die Weinschmecker:innen jetzt unbedingt die Ohren spitzen sollten: In der Pirckheimerstraße 12 in den Räumlichkeiten des Café Sundays hat Mitte Juli die SALOPP VINOTHEK eröffnet. Und nicht nur das sharing-concept der Räumlichkeiten ist nachhaltig und schlau, auch die Idee des Ladens überzeugt. Naturbelassene Weine zum Verköstigen, eine fein selektierte Auswahl an Snacks und wenn ein Tropfen gemundet hat, kann man sich in der integrierten Weinhandlung direkt ein Fläschchen einpacken. Mit guten Ideen kennt sich Geschäftsführer Tom aus, so hat er vor seiner neuen Leidenschaft für Wein mit dem Unverpacktladen ZeroHero die Welt bereits ein wenig besser gemacht hat: „All unsere Weine sind bio und biodynamisch erzeugt. Mit so wenig Eingriff im Keller wie möglich. Spontan vergoren, ohne künstliche Reinzuchthefen. Ich kategorisiere unsere Weine von classic, über funky, bis crazy.“ Klingt verrückt und verrückt gut. Hochklassigen Wein probieren ohne ein 5-Gänge Menü ordern zu müssen. Curts Weingesicht Matze kommt zum Schnabulieren.