Kriemhilde
Wodanstraße 70, 90461 Wodanstraße
Tel.: 0911 40990234
www.kriemhildenuernberg.de
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 07-20 Uhr
Sa: 07-16 Uhr
Aus curt 09/2018:
Die backwütige Hilde hat jetzt ein kleine, größere Schwester Kriemhilde. Bäckermeister Johannes Schwarz, bisher mit seiner wilden Hilde allein in der Schlossstraße zuhause, hat in der Wodanstraße eine zweite Bäckerei mit Cafébetrieb eröffnet. Das Bemerkenswerte dabei: mit Kriemhilde übernimmt eine traditionelle Bäckerei die Räumlichkeiten einer insolventen Bäckereikette, in diesem Fall Entner. Läuft ja normalerweise anderes herum. Wie sehr das den Nürnbergern schmeckt, konnte man bereits am Eröffnungstag sehen. In langen Schlangen standen die Freunde des Bäckerhandwerks an für hausgemachte Brötchen, herzhaftes Kleingebäck, Bauernbrot & Frankenlaib, süße Teilchen und Kuchen, das komplette Sortiment der backwütigen Hilde. Wie bei Hilde kommen die Cookies von den süßen Schaffensschwestern, die Nussecken von Meister Küffner. Den Kaffee liefert die Rösttrommel. Sobald die Arbeiten an der Küche vollständig abgeschlossen sind, werden neben den bekannten LKWs (Leberkäsweggla) auch hausgemachte Suppen und ein ausgewachsenes Frühstück auf der Speisenkarte stehen.
