Unter dem Titel „Singen und Springen“ kann man die Kultur der Renaissance erleben, neben Tanz, Musik, Schauspiel, Kostümen und kulinarischen Köstlichkeiten gibt es zahlreiche weitere Angebote für die ganze Familie. Eintritt frei.

Mitwirkende sind unter anderem „Die Flugträumer“ (Gaukelei und Artistik), „Schwert und Bogen“ (Schwertkampf), „Capella de la Torre“ (Renaissancemusik), Christine Marx, Klaus Nothnagel und Folkert Uhde (Märchenhaftes und Fabelhaftes), Marie-Claire Bär-Le Corre und die Klasse für historischen Tanz der Hochschule für Musik Nürnberg (Renaissancetanz) und Inge Bickel als historische Schlossherrin „Katharina Tucher“.