Augustinerhof 1,
modernes Sternerestaurant mit Chef’s-Table-Konzept

Im Herzen des Augustinerhofs gelegen, bietet das Tisane nur 16 Plätze an einer u-förmigen Naturstein-Theke rund um die offene Küche. Dort erleben Gäste hautnah, wie Küchenchef René Stein und sein Team ein kreatives, saisonales Menü mit etwa neun bis zwölf Gängen zubereiten – auf Wunsch auch vegetarisch. Statt steifer Etikette stehen Produktqualität, Handwerk und direkter Austausch im Mittelpunkt

Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und drei schwarzen Hauben im Gault&Millau 2025, zählt das Tisane zu den spannendsten kulinarischen Adressen der Stadt. Die Atmosphäre ist locker, stilvoll und kommunikativ, ideal für Genießer, die das Besondere suchen