Panjabi Shaan





Bayreuther Straße 36, 90489 Nürnberg
Tel.: 0911 66985268
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www.panjabishaan-nuernberg.de
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Öffnungszeiten:
Mo-So: 11-14:30 und 17-23:30 Uhr

Aus curt 09/2016:
Kulinarische Weltpolitik am Maxfeld. In der Bayreuther Straße 36, wo vorher im Restaurant Shilton die Schöpfkelle im chinesischen Wok geschwungen wurde, führt seit Kurzem Inhaber und Koch Amarjit Singh das Regiment über Töpfe, Pfannen und Ofen. Nach Kernsanierung und Renovierung haben er und seine Frau an selber Stelle das Restaurant Panjabi Shaan eröffnet. Geschmack haben die Beiden schon bei der Einrichtung bewiesen, die angenehm reduziert indisch daherkommt.

Auch in der Küche gibt es keine Kompromisse: Authentisch indisch werden die Klassiker aus Karahi-Pfannen oder Tandoori-Ofen von Vor- bis Nachspeise serviert. Wer weder Fisch noch Fleisch mag, findet dennoch genügend Auswahl.

Montag bis Freitag bekommt man Mittags beim Businesslunch für 7,90 Euro Zugriff aufs Buffet, an Sonn- und Feiertagen beim Familienbuffet geht es mit 12,90 an den Start. (Kinder bis 10 Jahren 6,90 Euro).




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