CôCô - taste of asia





Schlotfegergasse 2, 90402 Nürnberg
Tel.: 0911 80195994
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www.the-coco.de
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Öffnungszeiten:
Mo-Do: 11:30-23 Uhr
Fr, Sa: 11:30-24 Uhr
So: 17-23 Uhr


Aus curt 09/2015:
In Nürnbergs asiatischer Gastronomieszene kann man in letzter Zeit ein paar interessante Neueröffnung beobachten, die die Gäste mit moderner asiatischer Küche überzeugen. Neu in der Runde seit August ist das Restaurant CôCô - taste of asia in der Schlotfegergasse. Die vier Inhaber stammen aus Vietnam, zwei davon haben ihr Handwerk als Köche in sehr guten Häusern gelernt. Diese Handschrift erkennt man auch in ihrem eigenem Restaurant. Es gibt viel kleine Häppchen, klassisch asiatisch, traditionelles Sushi, aber auch den neuen Crossover-Küchenschlag oder in anderem Neuküchendeutsch: Fusion-Food. Sushi-Pizza, Bayrisch Creme oder Sushi mit südamerikanischen Roastbeef und Salat-Gemüsehaube. Bemerkenswert sind auch die unterschiedlichen japanischen Wiskeys. Serviert wird das alles im schönen modernen Ambiente. Gut, günstig und gut gelungen.




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