Vegöner





Poppenreuther Straße 10, 90419 Nürnberg
Tel.: 0911 37777060
www.vegoener.de
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Öffnungszeiten:
Mo-Sa: 11-21 Uhr
So: 11-20 Uhr

Aus curt 03/2015:
Vegetarischer Döner, das ist in der Regel „Einmal normaler Döner mit ohne Fleisch“. Dafür bekommt man oft nur den Rest vom normalen Döner ohne Schnitt vom Spieß und Mann für sein Salatweckla meist abschätzige Blicke von der testosterongeladenen Umgegend. Im ersten vegan-vegetarischen Dönerladen Nürnbergs ist das alles kein Problem. Hier darf Mann ohne Geringschätzung und Frau sowieso auch Döner ohne Fleisch bestellen, denn hier ist das der normale Döner. Normal heißt Soja am Spieß statt Pute oder Lamm, und statt Joghurtsoße ein pflanzliches Äquivalent. Dafür haben Jenny Schmidt und Ayhan Akbal die ehemalige Metzgerei Fleischmann (kein Witz) im Stadtteil Johannis mit viel Eigenleistung renoviert und umgebaut. In den ersten Wochen gibt es noch Organisationsbedarf, geschmacklich aber können die Gerichte mit Soja und Tofu als Fleischersatz die bunt gemischte Klientel als gesunde Alternative überzeugen. Neben den namensgebenden Döner, Salat und Pommes, gibt es auch einige andere klassische Gerichte wie Gulasch, Burger, Hot Dogs oder Schaschlik mit vegetarischem Fleischersatz. Klingt interessant und lohnt den Weg in den Stadtteil Johannis zum Testen. Dann mit hoffentlich kurzer Wartezeit..




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