Stadternte: Essen, was hier wächst

SAMSTAG, 22. MAI 2021, NüRNBERG

#Amt für Ideen, #Juliane Weigel, #Marion Reinhardt, #Natur, #Quartier U1, #Stadternte

Glaubt man im ersten Moment vielleicht gar nicht, ist aber umso besser zu wissen: Der alltägliche Stadtspaziergang durch die dicht besiedelte Stadt Nürnberg kann, wenn man sich nur auskennt, immer auch mit einer gesunden Ernte einhergehend. Findet Juliane Weigel, die die erste Stadternte auf die Beine stellt.

Der Löwenzahn zum Beispiel, kennen sogar wir, schmeckt Biene und Mensch. Die gesamte Blume kann man in einen Salat packen oder zu Pesto oder Tee verarbeiten. Er regt die Verdauung und die Gallentätigkeit an. Ähnlich verhält es sich mit der Brennnessel, der Linde, der Birke, dem Giersch. Überall und auch in der Stadt wachsen Blumen und Bäume deren Essbarkeit wir irgendwie vergessen haben.

In Zusammenarbeit mit dem Amt für Ideen aus dem Quartier U1 hat die ehemalige TH-Design-Studentin Juliane Weigel ein Konzept für eine hybride Veranstaltung entwickelt, das dieses Wissen zurückbringt. Los geht’s am 22.05. um 16.30 Uhr mit einer Online-Einführung von Wildkräuterexpertin Marion Reinhardt. Marion kennt noch viel mehr essbares, wild wachsendes Grünzeug und weiß, was man beim Sammeln und Zubereiten beachten muss.

Danach starten die Teilnehmer*innen los auf Entdeckungstour rund um den Weißen Turm. Wieder daheim trifft sich die Gruppe im Videochat wieder, um das Gesammelte gemeinsam zuzubereiten. Jede*r Teilnehmer*in erhält ein Stadternte-Büchlein mit Inspirationen, Tipps und nützlichem Wissen, um sich auch in zukunft wsicher und gesund durch die City zu ernten.

Die Anzahl der Tickets für die Veranstaltung ist logischerwiese begrenzt. Anmeldung via Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, du musst Javascript aktivieren, damit du sie sehen kannst
Ticket regulär 25, ermäßigt 19 Euro, jede wietere Person im Haushalt 8 Euro, Kinder unter 12 kostenfrei.

Insta: stadternte.nue
 




Twitter Facebook Google

#Amt für Ideen, #Juliane Weigel, #Marion Reinhardt, #Natur, #Quartier U1, #Stadternte

Vielleicht auch interessant...

Kultur  15.07.-09.09.2021
MAFFAIPLATZ. Zum zweiten Mal erlebt die Stadt Nürnberg, wie die sogenannten Akteursprojekte im Stadtentwicklungs-Ding Quartier U1 eins nach dem anderen umgesetzt und Wirklichkeit werden und die Stadt mit unterschiedlichsten Mitteln besser machen. Auch Z-Bau und Buchhandlung Jakob hatten sich unter diesem Schirm zusammengetan, um, inspiriert von der Quartiersdefinition entlang der U-Bahnlinie 1, Literatur in den Untergrund zu bringen. Ganz so wie geplant, mit Lesungen in der U-Bahn, wird das Kapitel U1 nun leider nicht stattfinden, die Zusammenarbeit mit der VGN ist nach langem Hin und Her gescheitert. Es gibt aber einen top Ausweichort.  >>
BURGGRABEN. Dem ein oder anderen dürfte er schon aufgefallen sein, ist er doch ein Ausstellungsstück von Lost & Found 2 im Burggraben: Der Keinkaufskompass des Sänders e.V. Keinkaufs-Dings ... das kommt uns irgendwie bekannt vor: Der Sänders e.V. ist zum zweiten Mal Teil von Quartier U1, dem Stadtentwicklungsprojekt des urban lab. In der ersten Runde entstanden durch die Keinkaufswagen Orte zum Tauschen und Dalassen in der Stadt. Jetzt präsentiert der Sänders in seinem Schaukasten 30 Initiativen und Projekte, die in der Altstadt nonkomerziell arbeiten. Wir haben uns mit Tobi aus dem Team über die Arbeit am Kompass unterhalten.  >>
Das Quartier U1 kümmert sich weiter um die Rundumbetreuung der kreativen Szene der Stadt Nürnberg. Wer eine Idee hat, komme ins Amt für Ideen. Wer sein Projekt finanziell gefördert haben will, hat sich hoffentlich bei der Akteursförderung beworben. Und wer gerade einfach dringend einen Raum für kommende Projekte braucht, sucht ihn sich im neuen Raumteiler.  >>
20210610_Filmhaus
20210201_Allianz_GR
20210801_Kunstpalais_Erlangen
20211001_Feuchtwangen
20210304_Mam_Mam_Burger
20210801_Bio_Erlebnistage
20210801_Filmhaus
20210903_welovemma
20210918_IIH
20210801_e-werk
20201201_KommVorZone
20210801_berg-it
20210401_Umweltbank_360
20210809_Stereo_Prinzip_Hoffnung
20210801_Herzo
20210801_Zukunftsmuseum
20210101_Theresien_KH_Baby
20210801_OTH_Lost
20210916_LangeNachtDemokratie
20210801_Sparkasse_Bildung
20210801Paraser
20210719_0810_think
20210801_LOsteria
20210801_Bayern_spielt
20210601_MFK_Neuland
20210801_Sternla
20210801_Figurtentheaterfestival
20210117_curt_Image