Frau Elster





Schwanhardtstraße 46, 90478 Nürnberg



Öffnungszeiten:
Mi-Fr 12-21 Uhr, Sa+So 10-21 Uhr

Aus curt 09/2019:
Neu im Angebot des Südstadtvogels mit Wohnzimmer-Feeling: Seitan-Sandwiches! Keine Sorge, mit Satan hat das Ganze wenig zu tun: Im Gegensatz zu Tofu, der auf Sojabasis hergestellt wird, besteht Seitan aus Weizeneiweiß. Für seine sommerlichen Sandwiches stellt „Herr Elster“ alias Inhaber Franco Bastian den leckeren Fleischersatz sogar selbst liebevoll her.
Ein Must-Eat für Veggie-Freunde und „Kultanhänger“ des Veganismus.
Frau Elster. Schwanhardtstr. 46, Nbg.

Aus curt 06/2019:
Immer noch ein echt hipper Geheim-Tipp – das Café Frau Elster. Mittlerweile hat Franco Bastian sein südstädtisches Passion-Project freitags von 12-21 Uhr und samstags wie sonntags von 10-21 offen.
Ab 1. Juli 2019 geht der Leipziger sogar noch einen Schritt weiter: Erstklassiges Frühstück, Kaffee, Kuchen (auch vegan), Bier und Wein kann man dann auch unter der Woche genießen.

Aus curt 04/2019:
Auch Franco Bastian schwört auf Küfners Nussecken und bietet sie deshalb in seinem neuen Café  Frau Elster in der Südstadt an. Ein kleiner, liebevoll eingerichteter Ort für regionale Bio-Produkte und auch selbstgemachte Kuchen. Bastian ist eigentlich Architekt, deshalb sind die Öffnungszeiten noch aufs Wochenende begrenzt. Ab Mitte des Jahres soll die Architektur dann ruhen und Frau Elster endlich durchgehend geöffnet sein.




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