Unkraut
#Bildung, #Buch, #Essen / Trinken, #Kultur
„Raus in die Natur, Teil 2“ – Unterwegs auf dem Fünf-Seidla-Steig sieht man bestimmt auch so manche Brennessel stehen. Die Nürnbergerin Leonie Bräutigam, seit einigen Jahren auf der Frankenalp in Oed zuhause, hat unlängst ein Buch über das „Unkraut“ veröffentlicht, denn die fiese Nessel ist eigentlich ein wertvolles heimisches Super-Food mit vielen Nährstoffen und ein Tausendsassa als Heilpflanze.
Sie fördert die Beweglichkeit der Gelenke, entgiftet, hilft bei Allergien und gegen Stress und Burn-out und wirkt als Schönheitstonikum für Haut und Haar. Als Potenzmittel entfacht die Nessel sogar wieder die brennende Leidenschaft im Schritt. Nachzulesen mit zahlreichen Rezepten zum Nachkochen in „Brennnessel: Rezepte für Vitalität, Schönheit…“
(Hans-Nietsch-Verlag, 19,90 Euro).
#Bildung, #Buch, #Essen / Trinken, #Kultur