FAU Studentenportrait #3: Studentenschlemme in Erlangen
#FAU, #Gastronomie, #Studium
Beim Laufgelage kochen und futtern sich FAU-Studierende in drei Gängen quer durch Erlangen. Mitmachen darf jede/r. Am 6. November geht es bereits in die 5. Runde
Als ihm Freunde vom Running Dinner der Studierenden in Bamberg erzählen, steht für Masterstudent Thomas fest, diese Art der Studenten-Verbindung braucht Erlangen auch. „Weil die Fakultäten der FAU über Erlangen und Nürnberg verteilt sind, hat man eigentlich immer nur mit den Kommilitonen seiner eigenen Fakultät zu tun“, weiß der angehende Wirtschaftsingenieur und beschließt vor gut drei Jahren, dass es Zeit wird, über den Tellerrand zu blicken – und zwar wortwörtlich.
Da er sich seit dem Bachelorstudium in der VWI-Hochschulgruppe Erlangen-Nürnberg engagiert, stellt er dort seine Gourmet-Idee für Erlangen vor und findet sofort Mitstreiter. Gemeinsam konzipieren sie das Laufgelage, das im Wintersemester 2012/13 erstmalig stattfindet. Bereits die erste Veranstaltung übertrifft alle Erwartungen, seitdem gibt es einmal pro Semester eine Neuauflage. Wer mitkochen möchte, meldet sich in Zweier-Teams an und bekommt dann von den Laufgelage-Organisatoren zugeteilt, ob am Veranstaltungstag die Vorspeise um 18 Uhr, das Hauptgericht um 19:30 Uhr oder um 21:30 Uhr die Nachspeise zubereitet und serviert werden muss. Außerdem wird den Teams gesagt, wo sie für die beiden anderen Essen hindürfen. Pro Gang kommen immer noch zwei weitere Gruppen zum jeweiligen Kochteam. Nach drei Gängen hat man folglich 12 neue Leute kennengelernt, hat einmal selber gekocht und wurde zweimal bekocht. Zum Abschluss geht‘s ab 23 Uhr noch auf die After-Dinner-Party ins Erlanger E-Werk. Und beim Fotowettbewerb Goldener Kochlöffel gibt es für das beste Bild des Abends etwas zu gewinnen.
„Zwar bekomme ich für meine Orga-Arbeit weder ECTS-Punkte noch Geld, aber ich lerne eine Menge fürs spätere Berufsleben, etwa Projektmanagement oder Fundraising“, sagt Thomas, der sich schon auf das nächste Laufgelage am 06.11. freut. Die Anmeldung dafür startet am 13.10. Mitmachen darf jede/r, die einzige Voraussetzung ist, dass man eine Küche im Einzugsgebiet in Erlangen hat.
Übrigens, im Rahmen der EU-Kampagne Kommunikation für Vielfalt wird das Orgateam um Thomas am 29.11. ein Laufgelage XXL für ganz Erlangen im Auftrag der Stadt veranstalten.
Mehr Infos: laufgelage.jimdo.com
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