Wie sieht ein faires, ökologisch und sozial tragfähiges Wirtschaftsmodell aus? Diese Frage steht im Fokus des Vortrags „Korrekte Wirtschaft selber machen – Das Modell Premium Cola“, den Uwe Lübbermann am Dienstag, 30. September , um 19 Uhr im Seminargebäude des Bildungszentrums hält.

Wir wollen fair und bio, transparent und sozial, ökologisch und nachhaltig, gerne regional. Oft bleiben der faule Kompromiss an der Ladentheke und das Gefühl, als Konsument nicht gefragt worden zu sein.

Uwe Lübbermann wollte mitgestalten und besser machen - und hat es getan. Heute ist er Koordinator eines Kollektivs, eines virtuellen Unternehmens, das reale Cola produziert und vertreibt. Er stellt die Hintergründe des Geschäftsmodells "Premium" vor, dessen Ziel nicht der Gewinn, sondern das Wissen um ein korrektes Produkt ist.

Das Unternehmen selbst stellt keine Lebensmittel her: Produktion, Logistik und Handel erledigen jeweils selbstständige Partner, die alle an anderen Orten arbeiten und sich online oder telefonisch austauschen. Mindestlohn und feste Verträge für alle Beteiligten sind garantiert. Ein Beispiel in Nürnberg ist „Premium Junkfood“, der Burgerladen „Auguste“ in der Südstadt. Was es mit „Anti-Mengenrabatten“ und veganem Etikettenleim auf sich hat, stellt Lübbermann anhand seines Geschäftsmodells vor, dessen Ziel nicht der Gewinn, sondern das Wissen um ein korrektes Produkt ist.

Dienstag, 30. September 2014, um 19 Uhr im Seminargebäude des Bildungszentrums, Gewerbemuseumsplatz 2, Raum 3.11.
Der Vortrag gehört zu einer Reihe von Veranstaltungen zum Thema Nachhaltigkeit und Ernährung, die seit Januar 2014 unter dem Motto „Jetzt haben wir den Salat!“ am Bildungszentrum (BZ) im Bildungscampus Nürnberg stattfinden.

Der Eintritt beträgt 5,-.
Die Anmeldung ist unter www.bz.nuernberg.de oder der Rufnummer 09 11 / 2 31-31 47 mit Angabe der Kurs-Nummer 00012 möglich.

Weitere Informationen:
www.bz.nuernberg.de/im-blick/kurs/00012-3.html
www.premium-cola.de/impressum
 

KORREKTE WIRTSCHAFT SELBER MACHEN - DAS MODELL PREMIUM COLA
Dienstag, 30.09.2014 // 19:00h

BILDUNGSZENTRUM
Gewerbemuseumsplatz 2
90403 Nürnberg
Tel.: 0911 231-5813
Fax: 0911 231-5815
www.bz.nuernberg.de