Hummelstein





Kleestraße 28, 90461 Nürnberg
Tel.: 0911 25363844
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www.hummelstein.rest
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Öffnungszeiten:
Mo: 17-23 Uhr
Di-Sa: 11-23 Uhr
So: 11-21 Uhr

Aus curt 09/2017:

Zwei Jahre war das Restaurant am Hummelsteiner Park nun geschlossen. Entsprechend groß war die Erleichterung in der Nachbarschaft als bekannt wurde, dass Alexandra Palazzotto das Restaurant wieder mit fränkischer Küche eröffnen wird. Wie gut sie das kann, beweist sie schon seit rund drei Jahren erfolgreich als Betreiberin des Hexenhäusle am Nürnberger Vestnertorgraben. Das wusste man auch bei der Brauerei Tucher, die das Restaurant Hummelstein vor kurzem pachtete und renovierte und dann Alexandra Palazzotto angeboten hatte.

In der Südstadt serviert sie nun neben den bekannten fränkischen Klassikern wie Schäuferle oder Bratwurst auch mediterrane Gerichte. Mittagstischangebote gehören genauso dazu, wie der eigene Außenbereich. Das Restaurant gehört nämlich – anders als so mancher vermuten mag – nicht zum angrenzenden Biergarten.




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